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El Concurso de Tapas Jamón de Teruel se “destapa” en su 14 edición.

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El Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel, nos sorprende un año más con su temática. La imagen de esta edición se presenta con un cartel que invita de manera divertida y provocativa a hacer la ruta de tapas más esperada del año.

La escena que ha diseñado el artista turolense Toni Alcaine, alude a un “destape” en sentido metafórico, en el que los hosteleros turolenses van a mostrar lo mejor de sus elaboraciones culinarias, y a la vez invita al visitante a dejarse seducir, descubriendo una provincia que apuesta por ser un destino de escapada romántica. Con este guiño, el concurso se suma a los actos de  conmemoración del 800 Aniversario de nuestra historia de Amor más universal.

desplegable tapas 2017

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El Concurso de Tapas Jamón de Teruel se “destapa” en su 14 edición

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Este año el Concurso de Tapas más esperado en la provincia de Teruel, con el Jamón de Teruel como protagonista, vuelve a sorprendernos con su temática.

La imagen de esta edición se presenta con un cartel que invita de manera divertida y provocativa a dejarnos llevar por los atractivos de la cocina turolense como parte de los acontecimientos trascendentales de la conmemoración del 800 Aniversario de la Historia de los Amantes, en los que la pasión, en todas sus vertientes, ocupa una parte central. La escena que ha diseñado el artista Toni Alcaine, alude a un “destape” en sentido metafórico, en el que los hosteleros turolenses van a mostrar lo mejor de sus elaboraciones culinarias, y a la vez invita al visitante a dejarse seducir, descubriendo  una provincia que apuesta por ser un destino de escapada romántica.

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Bases del Concurso Tapas Jamón de Teruel

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XIV CONCURSO DE TAPAS “JAMON DE TERUEL”

Del 7 al 17 de septiembre de 2017

 La Asociación de Empresarios Turísticos, en colaboración con el Consejo Regulador del Jamón de Teruel, pone en marcha la XIV edición del CONCURSO DE TAPAS JAMÓN DE TERUEL. Siguiendo con el propósito de las últimas ediciones de relacionar el concurso con otros recursos estratégicos de nuestra provincia, como la paleontología, la astronomía, Motorland o el Aeropuerto…, este año lo vamos a vincular con el 800 Aniversario de los Amantes de Teruel, con el objetivo de consolidar la Provincia de Teruel como destino de escapadas románticas donde la gastronomía sea el reclamo por excelencia.

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LOS JUEVES DE RUTA EN TERUEL ARRANCAN BUSCANDO LA TORTILLA 10

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La Escuela de Hostelería de Teruel acogió el pasado jueves un acto en el que un nutrido grupo de turolenses tuvieron el privilegio de degustar un total de 19 tortillas diferentes, preparadas por los participantes de una nueva iniciativa bajo el título LOS JUEVES DE RUTA.

Un total de 19 establecimientos, ofrecerán a lo largo de casi 30 jueves programados, PINCHO + VINO/CAÑA POR 2´50€ o 1/2 GINTONIC POR 3€.

Establecimientos participantes:

Gran Café de Teruel, Bar Teruel, Cafetería Sarto, Pura Cepa, Torico Gourmet, 1900 Teruel Rte. Bodega, Isaviss, Bar Correos, 4 Esquinas, Rokelín Centro, Asador Rte. El Mercao, Ambeles, Bar Torreón, La Bodeguita, Pato Burlón, Don Diego, Ambigú, Los Juncos y Pub La Torre.

 

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Infórmate aquí de los Menús de las Jornadas de la Trufa Negra

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Pinchando en cada uno de los establecimientos, podrás ver el menú que ofrece para estas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra… ¡¡¡¡Qué aproveche!!!!

Los menús del día son:

BAR PEPE M. DIA                     BOULEVARD M. DIA                  EL MERCAO M. DIA

HOSTAL RTE MANZANERA M. DIA               HOTEL ISABEL DE SEGURA M. DIA

HOTEL SANTA BÁRBARA M. DIA              RESTAURANTE 1900 M DIA

RTE AMANTES M. DIA               RTE EL TRÉBOL M. DIA

RTE OVALO M DIA           RTE TORRE DEL SALVADOR M. DIA

TALLER DE COCINA M. DIA          TIERRETA M. DIA

Y a continuación los menús degustación:

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La Trufa Negra de Teruel vuelve a seducir los paladares más exquisitos por su aroma y sabor

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V  Jornadas Trufa Teruel 2017Desde el día 2 de febrero y hasta el 5 de marzo, en plena temporada de trufa, se va a poder disfrutar de creaciones exquisitas con este lujo de la gastronomía en un total de 55 establecimientos repartidos por la provincia.

 Empresarios turísticos y truficultores vuelven a organizar, las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, previstas a partir del jueves 2 de febrero y que concluirán el domingo 5 de marzo con la celebración de un mercado de trufa fresca en la localidad de Rubielos de Mora.

En su quinta edición, la Tuber Melanosporum vuelve a erigirse un año más, como la auténtica perla del invierno turolense, surgiendo de las terrosas plantaciones de nuestro territorio, como una sugerente delicatesen que aflora para llegar a los paladares más exigentes.

Más información de participantes en: Desplegable trufa 2017

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YA TENEMOS CALENDARIO DE ACTIVIDADES 2017

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Para que nos podamos planificar con tiempo, os adelantamos el calendario de actividades para este año 2017… Apuntarlo en la agenda, que os estaremos esperando… calendario-acciones-2017

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Ley de Transparencia