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EL ACEITE DEL BAJO ARAGÓN PONE EL SABOR EN LOS RESTAURANTES DE LA PROVINCIA DE TERUEL

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Degusta Aceite del Bajo AragónEl pasado jueves 10 de mayo se presentó en Teruel la campaña, el mes del aceite en la provincia de Teruel. La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con el Consejo Regulador Aceite del Bajo Aragón, han puesto en marcha esta iniciativa donde se está potenciando la imagen de uno de los mejores alimentos regionales. Una apuesta que a lo largo de este mes se está llevando a cabo en unos 40 establecimientos de la provincia para seguir fomentando el uso y consumo del Aceite del Bajo Aragón. Un mes para acariciar en el paladar un producto que por derecho propio se ha ganado el calificativo de oro líquido de la gastronomía turolense, ofreciendo todo un mundo de sensaciones donde se podrá saborear la esencia del zumo de olivas más exquisito de las tierras turolenses.

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Arranca la primera Escuela de Cortadores de Jamón de Teruel

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Curso corte de Jamón 2016Es una iniciativa conjunta del Consejo Regulador del Jamón de Teruel, la Escuela de Hostelería de Teruel y la Asociación de Teruel Empresarios Turísticos

El objetivo es crear una cantera profesional de cortadores a cuchillo de jamón de Teruel tanto en la provincia como en el resto de España

La primera edición de la Escuela se impartirá consta de 16 horas de formación y práctica y se impartirá el 18 y 19 de abril y el 3 y 4 de mayo

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En Teruel San Valentín, una vez al mes

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Colgador San ValentínCon la idea de seguir reforzando la imagen de Teruel como destino romántico, este año desde la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, hemos vuelto a poner en marcha la campaña “En Teruel San Valentín una vez al mes”.

A continuación enumeramos los establecimientos que participan en esta campaña:

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Ven al Mercado de la Trufa, el domingo en la Plaza del Torico

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Mercado de la TrufaContinuando con las actividades de las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra, os esperamos el próximo domingo 14 de febrero, a partir de las 11h y hasta las 14h, en la Plaza del Torico de la ciudad, donde podrás comprar tu propia Trufa Negra de Teruel.

Te estaremos esperando…. con aroma a Trufa Negra de Teruel.

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Consulta aquí todos los menús de las Jornadas de la Trufa negra de Teruel

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Trufa Negra de TeruelA continuación enumeramos los establecimientos que participan hasta el 6 de marzo con sus menús de Trufa.

Pincha sobre cada uno, para ver la composición de su menú:

RESTAURANTES DE TERUEL CON MENÚ DEL DÍA:

RTE. VENECIA       RTE. OVALO      RTE. LOS AMANTES

HOTEL ISABEL DE SEGURA    EL MERCAO    BOULEVARD

RESTAURANTES DE LA PROVINCIA CON MENÚ DEL DÍA:

MASÍA MAS DE CEBRIÁN (Puertomingalvo)     

RESTAURANTE EL TREBOL (Mora de Rubielos)    

HOSTAL MANZANERA (Manzanera)         

HOTEL DE MONTAÑA RUBIELOS (Rubielos de Mora)

RESTAURANTES DE TERUEL CON MENÚ DEGUSTACIÓN:

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La Trufa Negra de Teruel y el Ternasco de Aragón dos protagonistas de lujo

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Cartel Trufa 2016

Desde el día 5 de febrero y hasta el 6 de marzo se podrán saborear creaciones exquisitas en un total de 55 establecimientos.

Consulta AQUÍ  el  Folleto Trufa 2016

NP 03/02/16. Empresarios turísticos y truficultores organizan un año más, las Cuartas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, previstas a partir del 5 de febrero y cuya duración este año, variará entre bares de tapas y restaurantes.  En el primer caso tenemos un total de 38 tapas con sabor a trufa que se podrán disfrutar hasta el 14 de febrero, en 10 localidades incluida la Ciudad de Teruel. En el caso de los restaurantes la oferta se amplía hasta el 6 de marzo,  de modo que los Amantes de la Tuber Melanosporum, van a poder deleitarse con el diamante negro de la gastronomía tanto en menús del día a partir de 15 euros como en menús degustación, con 5 platos 100 x 100 trufa que oscilan de 24 a 49 euros, el menú más caro.

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Ya estamos preparando las Jornadas de la Trufa Negra de Teruel

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_MG_8787Desde la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos ya se está trabajando en las siguientes jornadas de la Trufa Negra de Teruel.

Del 4 de febrero al 6 de marzo se podrán degustar menús con este manjar gastronómico y además durante los primeros 10 días también se ofrecerán tapas con trufa negra de Teruel.

En breve les mantendremos informados a través de esta web.

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